بلد : تركيا

ملخص المنتج

وصف المنتج

بذور مسحوق ليست مريرة. يتم خلط مسحوق الخردل مع الماء البارد، والإنزيمات التي تحتوي على الكبريت، وغاز الخردل غليكوزيدات التفاعل الكيميائي في غضون 10 دقيقة من الخلط يصبح المريرة ونفاذة. لا ينبغي أن تستخدم هذه العملية الماء الساخن، والماء الساخن، زيت الخردل يزعج هيكل انزيم يؤدي إلى رائحة uçuracağından تشكيل المريرة ونفاذة. لإنهاء هذا رد فعل الخردل الغبار والخل، verjuice، مثل ويمكن استخدام المواد الحمضية. الصلصات الخردل نقطة مهمة في بناء الخبرة التي تتطلب تحديد الحاجة ليغلق عند مستوى التفاعل.

 

يضاف الانتهاء من التفاعل مع والمياه الخردل، والمحليات والضمادات والمنكهات (الليمون والخل، والبيرة، والنبيذ، والملح، وهلم جرا). ويمكن إضافة الضمادات الخردل، وأحيانا باعتبارها الكركم تلوين (الكركم).

 

صورة

روابط