اضطر الحاج علي عثمان عام 1890 تصدير البندق الاولى الى الخارج Furtun وأوضح أن عائلته قد اتخذت الخطوة الأولى في تجارة المكسرات، قصفت البندق المكسرات الطبيعية في تخللتها المطاحن اليد المتوفرة في الأسواق الداخلية والخارجية خدم.
نظرا لنجاح الصادرات من قبل وزارة التجارة العثماني لFurtun'a عثمان علي حاجي هو الميدالية الذهبية.